उच्च रक्तचाप

परिचय

उच्च रक्तचाप धमनियों में असामान्य रूप से ऊंचा रक्तचाप को संदर्भित करता है। रक्तचाप धमनियों की दीवारों पर रक्त को प्रसारित करके लगाया गया दबाव है जब हृदय इसे पंप करने के लिए अनुबंध करता है।

सामान्य बीपी: 120/80 mmHg (लगभग)

उच्च रक्तचाप का आमतौर पर निदान किया जाता है जब बीपी ≥140/90 mmHg (लगातार आधार पर) होता है।

इसे आमतौर पर “साइलेंट किलर” के रूप में जाना जाता है क्योंकि अधिकांश व्यक्ति जटिलताओं के उत्पन्न होने तक लक्षणों का अनुभव नहीं करते हैं।

परिभाषा

उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप):

उच्च रक्तचाप एक रोग की स्थिति है जहां धमनियों में रक्तचाप लगातार सामान्य स्तर से ऊपर उठाया जाता है, आमतौर पर कई मापों पर 140/90 mmHg या अधिक। इसे “साइलेंट किलर” के रूप में संदर्भित किया गया है क्योंकि यह वर्षों से स्पर्शोन्मुख हो सकता है लेकिन हृदय रोग, स्ट्रोक, गुर्दे की विफलता और नेत्र रोग जैसी गंभीर जटिलताओं का कारण बनता है।

उच्च रक्तचाप के लक्षण

सिरदर्द – आमतौर पर सुस्त और निरंतर, आमतौर पर सुबह में अधिक गंभीर।
चक्कर आना – रक्त वाहिकाओं पर दबाव के कारण चक्कर आना या अस्थिर।
धुंधली दृष्टि – उच्च रक्तचाप आंखों में रक्त के प्रवाह में हस्तक्षेप कर सकता है।
नकसीर – दबाव में पतली रक्त वाहिकाएं टूट जाती हैं।
सीने में दर्द – दिल की थकान के कारण।
सांस की तकलीफ – दिल को अधिक मेहनत करनी पड़ती है, जिससे ऑक्सीजन की मात्रा कम हो जाती है।
थकान/भ्रम – शरीर और मस्तिष्क में पर्याप्त रक्त की आपूर्ति की कमी होती है।
धड़कन – दिल पर दबाव के कारण अनियमित या तेज दिल की धड़कन।
मतली / उल्टी – रक्तचाप के अत्यधिक उच्च या तीव्र चोटियों के साथ होता है।

उच्च रक्तचाप के कारण

अस्वास्थ्यकर आहार

अत्यधिक नमक (सोडियम) का उपभोग करें, और शरीर पानी को बरकरार रखता है, रक्त की मात्रा और दबाव का विस्तार करता है। तले हुए खाद्य पदार्थों, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों या जंक फूड से भरपूर आहार अस्वास्थ्यकर वसा और शर्करा का परिचय देता है, जो धमनियों को रोकते हैं। पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों (जैसे फल, सब्जियां और फलियां) की अपर्याप्त खपत सोडियम को जांच में रखना अधिक कठिन बना देती है।

शारीरिक निष्क्रियता

शारीरिक निष्क्रियता दिल को कमजोर बनाती है, इस प्रकार कम प्रभावी ढंग से पंप करती है। शारीरिक निष्क्रियता से वजन भी बढ़ता है, उसी हिसाब से बीपी बढ़ता है।

मोटापा / अधिक वजन

अतिरिक्त वसा, विशेष रूप से कमर के आसपास, दिल पर दबाव डालती है। वसा ऊतक उन रसायनों को मुक्त करता है जो रक्त वाहिका प्रतिरोध बढ़ाते हैं और बदले में, दबाव बढ़ाते हैं।

अतिरिक्त शराब और धूम्रपान

शराब दिल पर अतिरिक्त दबाव डालती है और धमनियों को सख्त कर सकती है। धूम्रपान धमनियों की दीवारों को तोड़ता है, रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है, और हृदय गति बढ़ाता है-बीपी को जैक करता है।

तनाव

क्रोनिक तनाव शरीर को “लड़ाई-या-उड़ान” मोड में बनाए रखता है, जो हार्मोन (एड्रेनालाईन और कोर्टिसोल) जारी करता है जो हृदय गति बढ़ाता है और वाहिकाओं को संकुचित करता है। तनाव व्यक्तियों को अस्वास्थ्यकर व्यवहार जैसे अत्यधिक खाने, धूम्रपान या शराब के लिए भी प्रेरित कर सकता है।

आनुवंशिकी और पारिवारिक इतिहास

माता-पिता या अन्य रिश्तेदारों के बीच उच्च रक्तचाप होने पर जोखिम बढ़ जाता है। विरासत में मिले लक्षण प्रभावित कर सकते हैं कि गुर्दे सोडियम को कैसे संसाधित करते हैं या रक्त वाहिकाएं तनाव पर कैसे प्रतिक्रिया करती हैं।

पुरानी स्थितियां

मधुमेह रक्त वाहिकाओं और नसों को बर्बाद कर देता है जो हृदय को नियंत्रित करते हैं। गुर्दे की बीमारी द्रव संतुलन और रक्त की मात्रा को बाधित करती है, जिससे बीपी बढ़ता है। थायराइड या हार्मोनल विकार चयापचय और परिसंचरण को बदल सकते हैं।

खराब नींद और स्लीप एपनिया

नींद तब होती है जब रक्तचाप सामान्य रूप से गिरता है; खराब नींद बीपी को हाई बनाए रखती है। स्लीप एपनिया के परिणामस्वरूप सांस न लेने के बार-बार एपिसोड होते हैं, हृदय प्रणाली पर दबाव पड़ता है।

अन्य कारक

बहुत अधिक कैफीन अस्थायी रूप से रक्तचाप बढ़ा सकता है।

कुछ दवाएं (जैसे स्टेरॉयड, एनाल्जेसिक, या गर्भनिरोधक गोलियां) इसका कारण हो सकती हैं।

मोटापा

मोटापा उच्च रक्तचाप के लिए सबसे मजबूत जोखिम कारकों में से एक है। जब किसी व्यक्ति के शरीर का अतिरिक्त वजन होता है, विशेष रूप से कमर के आसपास, हृदय को पूरे शरीर में रक्त भेजने के लिए कड़ी मेहनत करनी चाहिए। यह अतिरिक्त कार्यभार धमनियों के भीतर दबाव बढ़ाता है।

उच्च रक्तचाप का प्रकार

प्राथमिक (आवश्यक) उच्च रक्तचाप सबसे प्रचलित रूप है, जो धीरे-धीरे आनुवंशिकी, उम्र बढ़ने, तनाव, मोटापे और खराब जीवनशैली के माध्यम से विकसित होता है। यह स्ट्रोक, हृदय और गुर्दे की बीमारी के दीर्घकालिक जोखिम को बढ़ाता है।

माध्यमिक उच्च रक्तचाप गुर्दे की बीमारी, थायरॉयड, स्लीप एपनिया या कुछ दवाओं जैसी स्थितियों के कारण अचानक होता है। अंतर्निहित कारण का उपचार अक्सर इसका प्रबंधन करता है।

पृथक सिस्टोलिक उच्च रक्तचाप मुख्य रूप से पुराने वयस्कों में होता है, जहां शीर्ष रीडिंग ऊंचा होती है लेकिन नीचे वाली नहीं। यह स्ट्रोक और हृदय रोग के लिए जोखिम बढ़ाता है।

घातक उच्च रक्तचाप एक आपातकालीन चिकित्सा स्थिति है जिसमें रक्तचाप 180/120 mmHg से अधिक हो जाता है। इससे अंग क्षति होती है और इसके परिणामस्वरूप सिरदर्द, सीने में दर्द या दृष्टि हानि हो सकती है।

प्रतिरोधी उच्च रक्तचाप तीन या अधिक दवाओं के साथ ऊंचा रहता है। यह मोटापा, मधुमेह, गुर्दे की बीमारी और नमक अधिभार से जुड़ा हुआ है।

पल्मोनरी हाइपरटेंशन में फेफड़े की धमनियां शामिल होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप सांस फूलना, थकान और एडिमा होती है। उपचार के बिना, यह सही दिल की विफलता का परिणाम है।

व्हाइट कोट उच्च रक्तचाप केवल चिंता के कारण डॉक्टर के कार्यालय में उच्च होता है, लेकिन ज्यादातर मामलों में घर पर सामान्य होता है।

नकाबपोश उच्च रक्तचाप क्लिनिक में ठीक दिखाई देता है, लेकिन रोजमर्रा की जिंदगी में ऊंचा हो जाता है, चुपचाप शरीर को नुकसान पहुंचाते हुए अक्सर अनिर्धारित रहता है।

जोखिम के कारण

उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) को आमतौर पर “साइलेंट किलर” के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह लक्षण लक्षणों के बिना विकसित होता है।

उच्च रक्तचाप आमतौर पर एक अति-उत्तेजित पित्त दोष से जुड़ा होता है। जब पित्त दोष असंतुलित हो जाता है – गर्म, मसालेदार, नमकीन, तैलीय भोजन, क्रोध, तनाव और अनियमित दिनचर्या जैसे कारणों से – यह प्राकृतिक रक्त और चयापचय प्रवाह को बाधित करता है और वाहिकाओं पर दबाव डालता है।

पारिवारिक इतिहास और उम्र प्रवृत्ति को बढ़ाती है, और लिंग भी जोखिम को प्रभावित करता है, रजोनिवृत्ति के बाद महिलाओं को विकसित करने से पहले पुरुष शामिल हो जाते हैं। नमक, खराब वसा और पोटेशियम, मोटापा, शारीरिक निष्क्रियता, शराब का भारी उपयोग, धूम्रपान और तनाव में खराब आहार भी रक्तचाप को बढ़ाता है।

मोटापा एक और प्रमुख कारक है, क्योंकि शरीर का अतिरिक्त वजन हृदय और रक्त वाहिकाओं पर अतिरिक्त दबाव डालता है, जिससे उच्च रक्तचाप होता है

उच्च रक्तचाप का निदान

उच्च रक्तचाप का निदान मुख्य रूप से स्फिग्मोमैनोमीटर या डिजिटल बीपी मॉनिटर के उपयोग से रक्तचाप के स्तर को लेकर किया जाता है। एक व्यक्ति को आमतौर पर उच्च रक्तचाप से ग्रस्त के रूप में निदान किया जाता है जब सिस्टोलिक दबाव (उच्च पढ़ना) 140 mmHg या उससे अधिक होता है और/या डायस्टोलिक दबाव (कम पढ़ना) 90 mmHg या उससे अधिक होता है, कई रीडिंग पर।

रक्त शर्करा, गुर्दे समारोह, कोलेस्ट्रॉल, और ईसीजी परीक्षण आमतौर पर किसी भी अंतर्निहित एटियलजि या जटिलताओं को निर्धारित करने की सिफारिश की जाती है।

उच्च रक्तचाप के निदान में मुख्य रूप से एक से अधिक अवसरों पर रक्तचाप माप शामिल है। अंतर्निहित कारण या जटिलताओं का पता लगाने के लिए, चिकित्सक गुर्दे के कार्य, रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल और इलेक्ट्रोलाइट्स की जांच के लिए रक्त परीक्षण का आदेश दे सकते हैं।

प्रोटीन, चीनी, या गुर्दे की चोट के सबूत की पहचान करने के लिए मूत्र पर परीक्षण भी किए जाते हैं, जो उच्च रक्तचाप का एक माध्यमिक कारण हो सकता है।

उच्च रक्तचाप होने पर लक्षण जिन्हें आपको कभी भी अनदेखा नहीं करना चाहिए

गंभीर सिरदर्द – अचानक या अत्यधिक गंभीर सिरदर्द, विशेष रूप से सिर के पीछे या सुबह में, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट का संकेत दे सकता है, जो तब होता है जब रक्तचाप गंभीर स्तर तक बढ़ जाता है। इसके परिणामस्वरूप स्ट्रोक, मस्तिष्क की सूजन या इंट्राक्रैनील रक्तस्राव जैसी जटिलताएं हो सकती हैं, और इसलिए तत्काल चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता होती है।

चक्कर आना या हल्कापन – उच्च रक्तचाप के कारण चक्कर आना, बेहोशी या ऑफ-बैलेंस का अनुभव किया जा सकता है जो मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण को प्रभावित करता है। बार-बार चक्कर आना एक संकेतक हो सकता है कि रक्त वाहिकाओं पर बल दिया जाता है या मस्तिष्क को कम ऑक्सीजन की आपूर्ति की जाती है, और यह गिरने या न्यूरोलॉजिकल एपिसोड का शिकार हो सकता है।

डबल विजन या धुंधली दृष्टि – उच्च रक्तचाप आंखों में छोटी रक्त वाहिकाओं को तोड़ सकता है (उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रेटिनोपैथी)। इसके परिणामस्वरूप धुंधली दृष्टि, दोहरी दृष्टि या क्षणभंगुर अंधापन भी हो सकता है। यदि इलाज नहीं किया जाता है, तो इसके परिणामस्वरूप आंखों को स्थायी नुकसान हो सकता है या अंधापन हो सकता है।

सीने में दर्द या जकड़न – छाती में दबाव या दर्द दिल के तनाव, हृदय को रक्त की आपूर्ति में कमी या आसन्न दिल के दौरे का संकेत हो सकता है। उच्च रक्तचाप एथेरोस्क्लेरोसिस (धमनी सख्त), दिल की विफलता और एनजाइना को अधिक संभावना बनाता है, इसलिए इस लक्षण को कभी भी अनदेखा नहीं किया जाना चाहिए।

सांस की तकलीफ – सांस की तकलीफ एक लक्षण है जो संकेत दे सकता है कि उच्च रक्तचाप हृदय या फेफड़ों से समझौता कर रहा है। यह दिल की विफलता, फुफ्फुसीय भीड़, या फुफ्फुसीय उच्च रक्तचाप का संकेत हो सकता है। परिश्रम पर सांस की तकलीफ, थकान के साथ, या पैरों में सूजन एक संकेत है कि हृदय प्रणाली अत्यधिक तनाव में है।

स्मृति हानि और संज्ञानात्मक समस्याएं – उच्च रक्तचाप समय के साथ मस्तिष्क में छोटी रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे मस्तिष्क कोशिकाओं को रक्त की आपूर्ति और ऑक्सीजन कम हो जाती है। इससे चीजों को याद रखने, ध्यान केंद्रित करने और सीखने में कठिनाई हो सकती है और बुजुर्गों में संवहनी मनोभ्रंश का खतरा बढ़ सकता है।

उच्च रक्तचाप के लिए जड़ी बूटी और प्राकृतिक उपचार

अर्जुन (टर्मिनलिया अर्जुन) – अर्जुन एक मजबूत कार्डियो-सुरक्षात्मक जड़ी बूटी है जो हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करती है, परिसंचरण को बढ़ावा देती है और स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखती है। अर्जुन का उपयोग आमतौर पर प्राकृतिक चिकित्सा में हृदय समारोह को बनाए रखने और हृदय और हृदय प्रणाली पर काम के बोझ को कम करने के लिए किया जाता है।

सर्पगंधा (राउवोल्फिया सर्पेंटिना) – आयुर्वेद में उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किया जाता है, सर्पगंधा तंत्रिका तंत्र को शांत करके और रक्त वाहिकाओं को आराम देकर इसे प्राप्त करता है, जिससे सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दबाव दोनों कम हो जाते हैं।

शिग्रू (मोरिंगा ओलीफेरा) – शिग्रू के पत्तों में एंटीऑक्सिडेंट यौगिक, पोटेशियम और विटामिन होते हैं जो रक्तचाप को सही करने, परिसंचरण में सुधार करने और रक्त वाहिकाओं पर ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं।

गोक्षूर (ट्रिबुलस टेरेस्ट्रिस) – गोक्षुर गुर्दे के कार्य और द्रव संतुलन में सहायता करता है, जो अप्रत्यक्ष रूप से रक्तचाप नियंत्रण में सहायता करता है। गोक्षुर भी एक हल्का मूत्रवर्धक है जो अतिरिक्त जल प्रतिधारण को कम करने में मदद कर सकता है।

आमलकी (भारतीय करौदा/एम्ब्लिका ऑफिसिनैलिस) – आमलकी एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट और पित्त-संतुलन जड़ी बूटी है जो संवहनी स्वास्थ्य को बढ़ाती है, हृदय को मजबूत करती है और उच्च रक्तचाप के नियंत्रण में सहायता करती है।

लहसुन (एलियम सैटिवम) – रक्त वाहिकाओं को ढीला करता है और सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप दोनों को कम कर सकता है।

उच्च रक्तचाप के लिए खाने के लिए सबसे अच्छी चीजें

खट्टे फल विटामिन सी और पोटेशियम में उच्च, जो रक्त वाहिकाओं को आराम करने में मदद करते हैं।
नारंगी
नींबू
चकोतरा
चूना
कीनू
मीठा चूना (मोजाम्बी)
चकोतरा

ओमेगा -3 से भरपूर सैल्मन और अन्य वसायुक्त मछली

सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन और ट्राउट जैसी फैटी मछली में बहुत सारे ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं, जो सूजन को कम करते हैं, रक्त वाहिकाओं को फैलाते हैं, परिसंचरण को बढ़ाते हैं, और दबाव कम करते हैं, समग्र हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

सामन – ओमेगा -3 एस के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक, जो सूजन को कम करने, रक्त वाहिका समारोह में सुधार और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।
रोहू (लेबियो रोहिता) – आम मीठे पानी की मछली, ओमेगा -3 से भरपूर।
हिल्सा (तेनुआलोसा इलिशा) – पूर्वी भारत में लोकप्रिय, स्वस्थ वसा में बहुत अधिक।
बांगडा (Rastrelliger kanagurta) – व्यापक रूप से उपलब्ध तटीय मछली, उत्कृष्ट ओमेगा -3 स्रोत।
सार्डिन / मैथी / पेडवे (सार्डिनेला लॉन्गिसप्स) – छोटी वसायुक्त मछली, ओमेगा -3 और कैल्शियम से भरपूर।
पॉम्फ्रेट (सफेद / काला) – इसमें मध्यम ओमेगा -3 और आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होता है।

पत्तेदार साग में पोटेशियम, मैग्नीशियम और नाइट्रेट होते हैं जो रक्तचाप को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण होते हैं। पोटेशियम शरीर में सोडियम के प्रभाव को संतुलित करने, जल प्रतिधारण को कम करने और रक्त वाहिकाओं पर दबाव से राहत देने का कार्य करता है।

पालक – पोटेशियम, मैग्नीशियम और नाइट्रेट से भरपूर।
मेथी के पत्ते (मेथी) – रक्तचाप को कम करने और परिसंचरण में सुधार करने में मदद करता है।
चौलाई के पत्ते (चौलाई) – पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट में उच्च।
सरसों का साग (सरसों / राय) – हृदय और संवहनी स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
सहजन के पत्ते (मोरिंगा / शिग्रू पत्ते) – रक्तचाप को कम करने में मदद करता है और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है।
धनिया पत्ती (धनिया) – हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव और एंटीऑक्सीडेंट युक्त।
पुदीने की पत्तियां (पुदीना) – शीतलन प्रभाव, पित्त को संतुलित करने और रक्त वाहिकाओं को आराम देने में मदद करता है।

नट और बीज – वे स्वस्थ वसा, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर से भरे हुए हैं, जो सभी हृदय स्वास्थ्य और रक्तचाप विनियमन को बढ़ावा देते हैं। मैग्नीशियम रक्त वाहिकाओं को आराम करने और हृदय से दबाव को दूर करने का कारण बनता है। पोटेशियम शरीर में सोडियम सामग्री को नियंत्रित करता है, द्रव पकड़ और धमनी दबाव को कम करता है।

बादाम: 5-6 टुकड़े
अखरोट: 3-4 हिस्सों
पिस्ता: 8-10 टुकड़े
अलसी: 1 चम्मच (बेहतर अवशोषण के लिए जमीन)
चिया बीज: 1 चम्मच
कद्दू के बीज: 1 चम्मच
सूरजमुखी के बीज: 1 चम्मच

फलियां – वे फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम में उच्च होते हैं जो रक्त वाहिकाओं को आराम देते हैं, सोडियम को सामान्य करते हैं और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। फलियां वसा और सोडियम में कम होती हैं लेकिन पौधे प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध होती हैं, हृदय स्वास्थ्य और कम सूजन को बढ़ावा देती हैं।

मसूर
काबुली चना (काबुली चना)
काले सेम
राजमा
हरी मटर

जामुन – इनमें एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और एंटी-इंफ्लेमेटरी फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो रक्त वाहिकाओं के कामकाज को बढ़ाते हैं, धमनी कठोरता को कम करते हैं और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। कम प्राकृतिक सोडियम और वसा सामग्री होने के कारण, हर दिन जामुन की एक सेवा को शामिल करने से स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को विनियमित करने में सहायता मिल सकती है।

ब्लूबेरी
स्ट्रॉबेरी
रसभरी
कले शतूत
क्रैनबेरी
गोजी जामुन

चौलाई – चौलाई का सेवन उच्च रक्तचाप में फायदेमंद साबित हो सकता है क्योंकि इसमें घने पोषक तत्व होते हैं। चौलाई में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देते हैं, सोडियम संतुलन बनाए रखते हैं और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। अमरैंथ संतृप्त वसा में भी कम है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं, कार्डियोवैस्कुलर फ़ंक्शन को बढ़ावा देते हैं। दैनिक खपत प्राकृतिक स्वस्थ रक्तचाप का समर्थन करने में मदद कर सकती है।

भूरा चावल
जुंदरी
क्विनोआ
यव
बाजरा (बाजरा)
साबुत गेहूं

जैतून का तेल- इसमें मोनोअनसैचुरेटेड वसा और पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देते हैं, सूजन को कम करते हैं और रक्त प्रवाह को बढ़ाते हैं। इसे नियमित उपयोग में रखने से सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप को कम करने, हृदय स्वास्थ्य में सहायता करने और हृदय रोगों को रोकने में मदद मिलती है। सलाद के लिए खाना पकाने या ड्रेसिंग के लिए इसे स्वस्थ तेल के रूप में लेना इसे अपने आहार में शामिल करने का एक प्रभावी तरीका है।

गाजर – गाजर का सेवन उच्च पोषक तत्वों की मात्रा के कारण उच्च रक्तचाप के प्रबंधन में सहायता कर सकता है। गाजर पोटेशियम में समृद्ध होते हैं, जो सोडियम के स्तर को संतुलित करने में सहायता करते हैं और रक्त वाहिकाओं को आराम करने का कारण बनते हैं, और बीटा कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सिडेंट, जो ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करते हैं। गाजर में कैलोरी और सोडियम की मात्रा कम होती है, जिससे वे हृदय-सुरक्षित हो जाते हैं।
अंडे- प्रोटीन में उच्च → ऊतक की मरम्मत और स्वस्थ रक्त वाहिकाओं को बनाए रखने में सहायता करता है। पेप्टाइड्स (जब टूट जाते हैं) होते हैं जो एसीई अवरोधकों (जैसे बीपी-कम करने वाली दवाओं) की नकल कर सकते हैं। अच्छे वसा और बी विटामिन दें जो हृदय समारोह को बढ़ाते हैं।
टमाटर- लाइकोपीन में उच्च, एक एंटीऑक्सिडेंट जो धमनियों के लचीलेपन को बढ़ाता है और पट्टिका गठन में कटौती करता है। पोटेशियम है → शरीर में सोडियम के स्तर को स्थिर रखता है, जो बीपी को कम करता है। हृदय पर ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में सहायता करता है।
ब्रोकोली – पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम से भरपूर → बीपी विनियमन के लिए महत्वपूर्ण खनिज हैं। सल्फोराफेन (एक पदार्थ जो धमनियों में सूजन को कम करता है) है। उच्च फाइबर → स्वस्थ वजन के साथ सहायता करता है, जो अप्रत्यक्ष रूप से बीपी को कम करता है।
दही- कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स से भरपूर। कैल्शियम रक्त वाहिका विश्राम और कसना के संतुलन के साथ सहायता करता है। प्रोबायोटिक्स स्वस्थ बीपी विनियमन से जुड़े आंत → की सहायता करते हैं। कम वसा वाले और बिना मीठा होने पर इष्टतम होता है।
आलू- पोटेशियम और मैग्नीशियम के साथ पैक किया जाता है → उच्च नमक (सोडियम) के हानिकारक प्रभावों को संतुलित करता है। प्रतिरोधी स्टार्च (जब उबलने के बाद प्रशीतित किया जाता है) शामिल करें → बीपी के अप्रत्यक्ष रूप से कम होने के साथ वजन और रक्त शर्करा विनियमन में सहायता करता है। उबला हुआ या बेक किया हुआ सेवन किया जाना चाहिए, तला हुआ नहीं।

कीवी फल- विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर रक्त वाहिकाओं को कठोर → है। पोटेशियम सामग्री सोडियम को कम करने में सहायता → है। शोध इंगित करता है कि प्रति दिन 2-3 कीवी का सेवन सेब की तुलना में सिस्टोलिक बीपी को कम करेगा।

डैश डाइट

डीएएसएच आहार, या उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण, एक वैज्ञानिक रूप से विकसित खाने की योजना है जो उच्च रक्तचाप को कम करती है और समग्र हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। यह फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, नट्स, बीजों, लीन मीट और कम वसा वाले दूध उत्पादों में उच्च आहार पर केंद्रित है, ये सभी पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फाइबर जैसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो स्वस्थ रक्त वाहिका समारोह को बढ़ाते हैं। इसके साथ ही, यह सोडियम, संतृप्त वसा, लाल मांस, मिठाई और शर्करा युक्त पेय युक्त खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करता है। नमक की खपत को कम करके और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर जोर देकर, डीएएसएच आहार रक्त वाहिकाओं पर दबाव कम करता है, शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है और हृदय पर काम का बोझ कम करता है।

हाइपरटेंशन में न करें

अतिरिक्त नमक (सोडियम) का उपभोग न करें: अतिरिक्त नमक पानी को बरकरार रखता है, जिससे रक्तचाप बढ़ जाता है। प्रोसेस्ड, पैकेज्ड और फास्ट फूड से दूर रहें।

बहुत अधिक लाल मांस और तले हुए खाद्य पदार्थ न लें: उनमें संतृप्त और ट्रांस वसा धमनी क्षति का कारण बन सकते हैं और बीपी बढ़ा सकते हैं।

बहुत अधिक कैफीन और अल्कोहल का उपयोग न करें: दोनों रक्तचाप बढ़ा सकते हैं और अस्थायी रूप से हृदय पर दबाव डाल सकते हैं।

धूम्रपान न करें या तंबाकू न चबाएं: निकोटीन रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है, जिससे बीपी तुरंत बढ़ जाता है।

दवाओं या उपचार को याद न करें: मिस्ड उपचार स्ट्रोक या दिल के दौरे जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है।

क्या मैं उच्च रक्तचाप को रोक सकता हूं?

हां, कई मामलों में स्वस्थ जीवनशैली की आदतों को अपनाकर उच्च रक्तचाप (हाइपरटेंशन) को रोका जा सकता है या कम से कम देरी की जा सकती है।

स्वस्थ वजन रखें: अतिरिक्त शरीर का वजन हृदय और रक्त वाहिकाओं पर अतिरिक्त काम करता है।
एक संतुलित, हृदय-स्वस्थ खाने की योजना का उपभोग करें: डीएएसएच आहार या भूमध्यसागरीय शैली के खाने के पैटर्न जैसे पैटर्न को अपनाएं जिसमें फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट, बीज, और कम वसा वाले डेयरी खाद्य पदार्थ शामिल हैं, कम नमक, चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा के साथ।
नमक (सोडियम) का सेवन सीमित करें: अत्यधिक सोडियम उच्च रक्तचाप के सबसे बड़े योगदानकर्ताओं में से एक है। प्रसंस्कृत और पैक किए गए खाद्य पदार्थों से दूर रहें।

रोजाना व्यायाम करें: सप्ताह के अधिकांश दिनों में कम से कम 30 मिनट का मध्यम व्यायाम (चलना, साइकिल चलाना और तैरना) रक्तचाप को नियंत्रित रखता है।