गर्मियों में होने वाली बीमारियाँ

1. नियमित तरल पदार्थ का सेवन

• एक बार में बड़ी मात्रा में पानी के बजाय दिन भर में लगातार थोड़ी मात्रा में पानी पिएं।
• वयस्कों को प्रति दिन कम से कम 2-3 लीटर का लक्ष्य रखना चाहिए, गर्म मौसम में अधिक।

2. इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस

• इलेक्ट्रोलाइट्स युक्त पेय के साथ सादे पानी को संतुलित करें, जैसे नारियल पानी, नमक और चीनी के साथ नींबू पानी, और ओआरएस (मौखिक पुनर्जलीकरण समाधान)।

3. बच्चों और बुजुर्गों की निगरानी करें

• उन्हें नियमित रूप से पानी पीने के लिए याद दिलाएं।
• प्यास के संकेतों को पहचानने पर बच्चों को शिक्षित करें।

4. उपयुक्त खाद्य पदार्थ

• तरबूज, खीरा, संतरा और छाछ जैसे हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थ शामिल करें।

5. निर्जलीकरण पदार्थों से बचें

• शराब और कैफीनयुक्त पेय पदार्थों का सेवन सीमित करें, जो द्रव के नुकसान में योगदान कर सकते हैं।

निर्जलीकरण के लिए प्राथमिक चिकित्सा

यदि कोई मध्यम निर्जलीकरण के लक्षण दिखाता है:

• उन्हें एक शांत, छायांकित जगह पर ले जाएं।
• पानी या ओआरएस के छोटे घूंट दें।
• जल्दी से बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ देने से बचें क्योंकि इससे मतली हो सकती है।
• यदि लक्षण बिगड़ते हैं, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें।

निर्जलीकरण के लक्षणों को पहचानना

जैसा कि पहले जोर दिया गया था, निर्जलीकरण सिर्फ प्यास महसूस करने से अधिक है। यहां आमतौर पर देखे जाने वाले संकेतों की एक स्पष्ट सूची दी गई है:

• शुष्क मुंह: सूखापन की लगातार भावना द्रव असंतुलन को इंगित करती है।
• गहरे पीले रंग का मूत्र: हल्के रंग का मूत्र आमतौर पर अच्छे जलयोजन का संकेत देता है; गहरे रंग का मूत्र अन्यथा सुझाव देता है।
• थकान और कमजोरी: एक निर्जलित शरीर ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए संघर्ष करता है।
• चक्कर आना या हल्कापन: रक्त की मात्रा कम होने से मस्तिष्क समारोह प्रभावित होता है, जिससे संतुलन की समस्या होती है।
• पेशाब में कमी: सामान्य से दिन में कम बार पेशाब करना एक चेतावनी है।

जब ये संकेत दिखाई देते हैं, खासकर बच्चों और बुजुर्गों में, जटिलताओं को रोकने के लिए तत्काल कार्रवाई आवश्यक है।

निर्जलीकरण से बचने के लिए सरल दैनिक अभ्यास

• नियमित अंतराल पर पिएं:
  • प्यास लगने का इंतजार करने के बजाय दिनभर में तय समय पर पानी पीने की आदत डालें।
• हाइड्रेटिंग फूड्स का विकल्प चुनें:
  • अपने आहार में तरबूज, संतरा, खीरा और टमाटर जैसे फलों को शामिल करें।
• मूत्र रंग की निगरानी करें:
  • बच्चों और परिवार के सदस्यों को सिखाएं कि हाइड्रेशन के इस मूल संकेत को कैसे नोटिस किया जाए।
• निर्जलीकरण करने वाले पेय से बचें:
  • का सेवन कम से कम करें:
    • मीठा सोडा
    • कॉफी और चाय जैसे कैफीनयुक्त पेय
    • शराब
  • सामुदायिक जागरूकता:
    • स्वच्छ पेयजल तक सीमित पहुंच वाले क्षेत्रों में, सामुदायिक-स्तर के समाधानों को बढ़ावा देना जैसे:
      • जल शोधन प्रणाली स्थापित करना
      • वर्षा जल संचयन को प्रोत्साहित करना
      • जल संरक्षण के बारे में जागरूकता फैलाना

प्रदान की गई प्रतिलेख से मुख्य टेकअवे (टाइमस्टैम्प 851-900)

1. निर्जलीकरण और तेजी से दिल की धड़कन

• निर्जलीकरण हृदय गति को बढ़ा सकता है, विशेष रूप से उच्च रक्तचाप या हृदय की स्थिति वाले व्यक्तियों के लिए जोखिम भरा।
• लक्षणों में तेजी से दिल की धड़कन (टैचीकार्डिया), सांस फूलना और एनजाइना जैसा सीने में दर्द शामिल हैं।
• यदि पीने का पानी इन लक्षणों को कम करने में मदद नहीं करता है, तो पेशेवर चिकित्सा ध्यान देने की सलाह दी जाती है।

2. अतिरिक्त निर्जलीकरण लक्षण

• सांस फूलना: तेजी से दिल की धड़कन के साथ हो सकता है।
• सिरदर्द: कम तरल पदार्थ के सेवन के साथ आम।
• सूखी त्वचा और चकत्ते: हाइड्रेशन की कमी से त्वचा की समस्याएं हो सकती हैं, खासकर गर्म मौसम में।

3. पुनर्जलीकरण अभ्यास

• सादा पानी: हमेशा सबसे अच्छा विकल्प।
• वैकल्पिक तरल पदार्थ: नारियल पानी, छाछ, नींबू पानी – ये हाइड्रेशन और इलेक्ट्रोलाइट्स प्रदान करते हैं।
• सांस्कृतिक नोट: भारत में, भोजन के साथ पपीता और आम जैसे फलों का सेवन एक पारंपरिक प्रथा है, लेकिन हमेशा हाइड्रेशन संतुलन के लिए आदर्श नहीं हो सकता है।

4. पारंपरिक भोजन की आदतें और जलयोजन जागरूकता

• कुछ समुदाय पारंपरिक रूप से नमक, पानी, आम या पपीते के साथ चावल का सेवन करते हैं।
• ये भोजन पोषक तत्वों से भरपूर थे और पुराने दिनों में जलयोजन में मदद करते थे जब भोजन की उपलब्धता सरल थी और जलवायु और काम की आदतों के अनुरूप थी।
• आज, संतुलित भोजन और जलयोजन के बारे में जागरूकता व्यापक है, इसलिए लोगों को आधुनिक स्वास्थ्य मार्गदर्शन के साथ परंपरा को जोड़ने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

पारंपरिक भोजन की आदतें और आधुनिक भोजन पैटर्न: क्या जानना है

खाद्य आदतों का विकास

ऐतिहासिक रूप से, कई भारतीय समुदायों ने आम या पपीते के साथ ब्राउन राइस जैसे साधारण भोजन का सेवन किया। यह अभ्यास तब समझ में आया जब:

• आहार चोकर और साबुत अनाज से फाइबर में उच्च थे।
• लोग दिनभर शारीरिक रूप से मांग गतिविधियों में लगे रहे।
• बेकरी आइटम जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों तक पहुंच न्यूनतम थी।

उनके लिए, आम और पपीता ने एक सक्रिय जीवन शैली का समर्थन करते हुए आवश्यक पोषक तत्व और ऊर्जा प्रदान की।

क्यों ये प्रथाएं आधुनिक जीवन शैली फिट नहीं हो सकती हैं

आज के आहार अलग हैं:

• भोजन में अक्सर पहले से ही कार्बोहाइड्रेट और शर्करा होते हैं।
• लोगों की दैनिक गतिविधियाँ शारीरिक रूप से कम गहन होती हैं।
• पपीता और आम जैसे फलों को भोजन के साथ मिलाने से अब निम्न हो सकते हैं:
  • कैलोरी की मात्रा में वृद्धि।
  • वजन।
  • अधिक चीनी की खपत।

इस वजह से, आधुनिक पोषण सलाह फलों की खपत की आदतों को समायोजित करने का सुझाव देती है।

अधिकतम लाभ के लिए फल कब और कैसे खाएं

1. टाइमिंग मैटर्स

• सबसे अच्छा समय:
  • नाश्ता (विशेष रूप से फल): आसान पाचन और बेहतर पोषक तत्व अवशोषण में मदद करता है।
  • मिड-आफ्टरनून या इवनिंग स्नैक (लगभग 4-5 बजे): चाय या कॉफी के स्वस्थ विकल्प के रूप में कार्य करता है।
• बचना:
  • पके हुए भोजन (जैसे दोपहर का भोजन या रात का खाना) के साथ सीधे फल खाना।
  • फलों और भारी खाद्य पदार्थों का संयोजन, जो पाचन में बाधा डाल सकता है और अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट सेवन में योगदान कर सकता है।

2. फलों को पके हुए भोजन के साथ मिलाने से क्यों बचें:

• पके हुए भोजन के साथ फलों को मिलाने से पाचन धीमा हो सकता है।
• इससे पेट में किण्वन, सूजन या असुविधा हो सकती है।
• फलों के सेवन को अलग करने से बेहतर पोषक तत्व अवशोषण और पाचन दक्षता सुनिश्चित होती है।

आधुनिक भोजन के लिए व्यावहारिक सलाह

• जब भी संभव हो खाली पेट फल खाएं।
• एक ही भोजन में अनाज, डेयरी या मांस के साथ फलों के संयोजन से बचें।
• सक्रिय दिनों के दौरान पपीता और आम जैसे उच्च फाइबर वाले फल चुनें लेकिन संयम में।
• हाइड्रेशन और रिफ्रेशमेंट के लिए, मीठे या कैफीनयुक्त पेय पदार्थों के बजाय स्नैक्स के रूप में फलों का चयन करें।

आधुनिक जीवन में बेहतर पाचन और हाइड्रेशन के लिए स्मार्ट खाने की आदतें

1. फलों का सेवन करने का सही तरीका

अलग फलों का सेवन:

• पके हुए भोजन के साथ फल खाने से बचें। नियमित भोजन और फलों के सेवन के बीच कम से कम तीन घंटे का अंतर दें।
• एक समय में एक प्रकार का फल खाने से (जैसे, सिर्फ पपीता या सिर्फ सेब) बेहतर पाचन और अधिकतम पोषक तत्व अवशोषण सुनिश्चित करता है।
• बहुत सारे फलों को मिलाना या भारी भोजन के साथ फलों का संयोजन पाचन तंत्र पर बोझ डाल सकता है और सूजन या पोषक तत्वों की हानि का कारण बन सकता है।

फलों के लिए सबसे अच्छा समय:

• सुबह (खाली पेट): विटामिन और खनिजों के बेहतर अवशोषण के लिए आदर्श।
• शाम का नाश्ता (लगभग 4-5 बजे): चाय, कॉफी या प्रोसेस्ड स्नैक्स के स्वस्थ, हल्के विकल्प के रूप में।

नोट: फलों का आनंद कभी-कभी केवल स्वाद के लिए भोजन के साथ लिया जाना चाहिए, नियमित आदत के रूप में नहीं।

2. हाइड्रेशन और ग्रीष्मकालीन स्वास्थ्य के लिए सर्वश्रेष्ठ सब्जियां

पानी की मात्रा और फाइबर से भरपूर सब्जियां हाइड्रेशन बनाए रखने और गर्मी से संबंधित मुद्दों को रोकने में मदद करती हैं। अनुशंसित विकल्पों में शामिल हैं:

• लौकी (लौकी)
• तुरई
• गाजर
• करेला (बेरू)
• पालक
• शिमला मिर्च (शिमला मिर्च)

कुकिंग टिप्स:

• सब्जियों को कम से कम तेल के साथ भाप या हल्का उबाल लें।
• तलने से बचें; इसके बजाय, सिर्फ नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।

3. निर्जलीकरण और गर्मी के मुद्दों के लिए घरेलू उपचार

नींबू पानी सेंधा नमक और कच्ची चीनी के साथ

एक सरल लेकिन प्रभावी पारंपरिक उपाय।

तैयारी:

• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• एक चुटकी सेंधा नमक
• 2 बड़े चम्मच कच्ची चीनी
• 1 गिलास गर्म पानी

उपयोग:

• गर्मियों के दौरान इस मिश्रण को दिन में 3-4 बार पिएं ।
• इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने और हाइड्रेशन बनाए रखने में मदद करता है।

यह क्यों काम करता है:

• नींबू: विटामिन सी प्रदान करता है और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का समर्थन करता है।
• सेंधा नमक: पसीने के माध्यम से खोए गए आवश्यक खनिजों को जोड़ता है।
• कच्ची चीनी: शरीर को भारी किए बिना त्वरित ऊर्जा प्रदान करता है।

रोजमर्रा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, कुछ सरल आदतें महत्वपूर्ण अंतर ला सकती हैं। सबसे पहले, फलों की खपत सबसे प्रभावी होती है जब फलों को पके हुए भोजन से अलग खाया जाता है। यह विटामिन अवशोषण को अधिकतम करता है और पाचन संबंधी समस्याओं को रोकता है। दूसरा, सही सब्जियों का चयन  हाइड्रेशन और पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है – पानी से भरपूर, फाइबर युक्त सब्जियों जैसे बोतल लौकी, स्नेक लौकी, गाजर और पालक का चयन करें, खासकर गर्म मौसम के दौरान। तीसरा, नियमित जलयोजन उपचार का अभ्यास  करना जैसे कि सेंधा नमक और कच्ची चीनी के साथ नींबू पानी मिलाकर पीने से शरीर के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में मदद मिलती है और निर्जलीकरण को रोकता है। अंत में, खाना पकाने की विधि भी महत्वपूर्ण है: कम से कम मसाला के साथ सब्जियों को भाप देना या उबालना उनके पोषक तत्वों को तलने से कहीं बेहतर रखता है। इन सरल लेकिन प्रभावशाली प्रथाओं का पालन करके, कोई भी पूरे वर्ष बेहतर पाचन, जलयोजन और समग्र कल्याण का समर्थन कर सकता है।

ग्रीष्मकालीन त्वचा चकत्ते: कारण, रोकथाम और उपचार

गर्मियों के दौरान अत्यधिक पसीना, खराब स्वच्छता और तंग या गहरे रंग के कपड़े पहनने के कारण त्वचा पर चकत्ते आम हैं। ये चकत्ते अक्सर त्वचा पर लाल धब्बे, खुजली या जलन के रूप में दिखाई देते हैं।

सामान्य कारण:

• अत्यधिक पसीना और घर्षण
• गहरे या तंग-फिटिंग कपड़े पहनना, गर्मी और नमी को फँसाना
• खराब स्वच्छता, विशेष रूप से बाहरी गतिविधि के बाद
• कठोर साबुन या कॉस्मेटिक उत्पादों का उपयोग

रोकथाम युक्तियाँ:

• त्वचा को सांस लेने की अनुमति देने के लिए ढीले-ढाले, हल्के रंग के सूती कपड़े पहनें।
• नियमित रूप से नहाएं और त्वचा को साफ और सूखा रखें।
• पसीने को अवशोषित करने के लिए उच्च घर्षण वाले क्षेत्रों में टैल्कम पाउडर का उपयोग करें।
• सुबह 10:00 बजे से शाम 5:00 बजे के बीच सूरज के संपर्क से बचें जब यूवी किरणें सबसे मजबूत होती हैं।
• यदि आवश्यक हो तो हाथ के दस्ताने और पूर्ण आस्तीन जैसे सुरक्षात्मक कपड़ों का उपयोग करें।

घरेलू उपचार:

• चिढ़ त्वचा को शांत करने और सूजन को कम करने के लिए एलोवेरा जेल या नारियल तेल लगाएं।
• खुजली से राहत पाने के लिए सप्ताह में दो बार ओटमील या बेकिंग सोडा से ठंडा स्नान करें।
• कठोर साबुन और लोशन से बचें जो जलन को खराब कर सकते हैं।
• सौंफ़ के बीज, नींबू / नारंगी कैंडी, या अदरक कैंडी, या अदरक कैंडी पर चूसो हाइड्रेटेड रहने और आंतरिक रूप से ठंडा रहने में मदद करने के लिए।

डॉक्टर को कब देखना चाहिए:

• यदि चकत्ते गंभीर, लगातार हो जाते हैं, या बुखार और सूजन के साथ होते हैं।
• डॉक्टर लक्षणों को दूर करने और अंतर्निहित कारणों का इलाज करने के लिए क्रीम या दवाएं लिख सकते हैं।

त्वचा स्वास्थ्य और ग्रीष्मकालीन कल्याण के लिए क्षारीय आहार