ગેસ, એસિડિટી અને અપચો

ત્રણેય વાયુઓના સંયોજન, એસિડિટી અને અપચોનું કારણ એ છે કે તેઓ એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે. આ ખૂબ જ સામાન્ય સમસ્યાઓ છે જેનો ઘણા લોકો સામનો કરે છે. જ્યારે યોગ્ય પાચન થાય છે ત્યારે ગેસ થાય છે, પરંતુ શરીર આપણે જે ખાઈએ છીએ તેના પર પ્રક્રિયા કરતું નથી. ક્યારેક સ્ટ્રેસના કારણે જ એસિડ યોગ્ય રીતે રિલીઝ થતા નથી. ખોરાકનું નબળું સંયોજન એ મુખ્ય કારણ છે. આપણા શરીરમાં વાયુઓના પ્રકારોમાં CO2, H2 અને વિવિધ ખનિજ વાયુઓનો સમાવેશ થાય છે. આ વાયુઓ અપચો, ખોરાક, ખોરાકની ટેવો અને મનોદૈહિક સમસ્યાઓના સંયોજનને કારણે આપણા શરીરમાં થાય છે, અને મુખ્ય વસ્તુ વાયુઓને ગ્રહણ કરવાની છે. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ અથવા આપણને ગમતું પીણું અનુક્રમે યોગ્ય રીતે અથવા એક ઘૂંટડામાં ચાવવું જોઈએ. સતત ખાવા-પીવાનું સેવન કરવાથી અને આપણે જે ખાઈ રહ્યા છીએ તેના પર ધ્યાન ન આપવાથી ગેસના ઓવર-એસ્ટિંગમાં વધારો થાય છે. એવા પ્રકારના શાકભાજી છે જે ગેસ્ટ્રિક છે જે વ્યક્તિને તેમની ગેસ્ટ્રિક શક્તિઓ અનુસાર અસર કરે છે. બ્રોકોલી, કોબીજ અને કોબીજ જેવા શાકભાજી ગેસ્ટ્રિકની સમસ્યા પેદા કરી શકે છે. આ બધું ખાધા પછી તમારું પાચન સારું થઈ શકે છે, પરંતુ તેમ છતાં, કેટલીક એસિડિક પ્રતિક્રિયાઓને કારણે, તે ગેસ અને એસિડિટીની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આથો લાવવા અને શરીરની અંદરના સ્વાસ્થ્યને અસર કરવા માટે કેટલાક પ્રકારના અનાજ જવાબદાર છે. જ્યારે આપણે ગેસ્ટ્રિકનીસમસ્યાઓ અનુભવીએ છીએ ત્યારે પેટનું ફૂલવું, પેટનું ફૂલવું, પેટનો દુખાવો અને ફ્લોક્યુલન્ટ્સ જેવી અન્ય સંબંધિત સમસ્યાઓ ઉભી થાય છે.

दो प्रकार की समस्याएं तीव्र गैस्ट्रिटिस समस्या और पुरानी गैस्ट्र्रिटिस समस्या हैं।

તીવ્ર ગેસ્ટ્રાઇટિસની સમસ્યામાં, વ્યક્તિ કહી શકે છે કે તેમનું પાચન યોગ્ય છે પરંતુ અંદર રહેલા અવશેષોમાં ગેસ પસાર થવાની સંભાવના છે જે સામાન્ય છે. પરંતુ જો તે દિવસમાં બે કે ત્રણ વખત વધેલા સમય સાથે વધે છે તો તે એક ગંભીર સમસ્યા છે. અને જો કોઈ વ્યક્તિને કોઈ પ્રકારની દવા કે સારવારની જરૂર હોય અને તે પેટનું ફૂલવું અને ગેસ ખાતી વખતે અને ગળી જતી વખતે યોગ્ય રીતે ચાવી ન શકવાની ફરિયાદ કરે તો ક્રોનિક ગેસ્ટ્રાઇટિસ ગેસ્ટ્રાઇટિસ ગેસ્ટ્રાઇટિસની સમસ્યા પેદા કરી શકે છે. તેનાથી પેટની અંદર અલ્સર, લાલાશ અથવા ડાઘ પડી શકે છે. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તે ફૂડ બેગની અંદર સંગ્રહિત થાય છે અને ત્યાં એક પેટનું સ્તર છે જે આપણા ખોરાકને સરળતાથી પાચન કરે છે. પરંતુ જ્યારે પેટનું આ પડ ફાટી ગયા પછી પાતળું થઈ જાય છે, ત્યારે તે પણ બહાર વહી જાય છે જેના કારણે એસિડિટી, ગેસ અથવા અપચોની સમસ્યા થાય છે. આપણા ખોરાકને પચાવવામાં પેટનો અસ્તર મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એક સારા સલાહકાર બનવું એ પ્રાદેશિક અને મોસમી હોય તેવા શ્રેષ્ઠ ખોરાકની સલાહ લેવી છે. આજકાલ આપણે જોઈએ છીએ કે લોકો નિયમિત અને અધિકૃત ખોરાકને બદલે વધુ સ્વાદ-સંતોષકારક ખોરાક પસંદ કરે છે જે આપણી જીવનશૈલીને ખલેલ પહોંચાડે છે. પેટના અસ્તરને સાફ કરવા માટેનો શ્રેષ્ઠ ખોરાક કોઈના ક્ષેત્રમાં અથવા જે મોસમી રીતે ઉપલબ્ધ છે.

હવે જ્યારે ગેસ શરીરના ઉપરના ભાગને પરાવર્તિત કરે છે, ત્યારે લોકોને એન્જાઈનાનો દુખાવો, છાતીમાં ભારેપણું અથવા હાર્ટ એટેક આવવાની શક્યતા વધી શકે છે.

મોટાભાગની ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓ મધ્યરાત્રિ અથવા ૧૨ પછી થાય છે. આવું એટલા માટે થાય છે કારણ કે થકવી નાખનારા દિવસ પછી આપણે ડિનરમાં જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેનાથી ગેસ રિફ્લક્સ થાય છે અને આપણે સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. નિષ્ણાત હોવાને નાતે, તમારે સૌથી પહેલું કામ તમારા દર્દીનેડિટોક્સિફિકેશનથી શરૂ કરવાનું છે. માથાથી પગ સુધી શરીરની અંદર રહેલા તમામ મુક્ત અવશેષો, ઝેર અને બચેલા પદાર્થોને નિસર્ગોપચારની પદ્ધતિથી 10-15 દિવસ માટે દૂર કરવા જોઈએ.

કેટલાક એવા ખોરાક છે જે ગેસ્ટ્રિકની સમસ્યા પેદા કરી શકે છે જેમ કે સૂકા સફેદ વટાણા, ચણા, રાજમા, સફેદ દાળ, પીળી દાળ, તળેલા બટાકા, કેટલાક બેકરી ફૂડ્સ અને ઉનાળામાં કેટલાક ફળો જેવા કે તરબૂચ, તરબૂચ અને વિવિધ શાકભાજી જેવા કે કોબીજ, કાચી પાલક, કોબીજ, મૂળા જો આપણે જમ્યા પછી ખાઈએ તો તેનાથી ગેસ્ટ્રિક સમસ્યા થઈ શકે છે. રાત્રિભોજનમાં ફળોને ટાળવા જોઈએ જે ગેસ અને એસિડિટીની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. સોડા, સ્પ્રાઈટ્સ અથવા અન્ય જેવા વાયુયુક્ત પીણાં કામચલાઉ બીચ માટે ગેસ અને એસિડિટીમાં રાહત આપે છે.

ગેસ્ટ્રિકની સમસ્યાને ઘટાડવા માટે સૌથી સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ વસ્તુ એ છે કે આખો દિવસ ગરમ પાણી પીવું. અને જ્યારે પણ જરૂર પડે ત્યારે તેને સતત ચૂસીને પીવો. આ તમારા પેટ માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. તમારા ભોજન પછી કેટલાક કેરમના બીજનું સેવન કરો, લગભગ પાંચ ગ્રામ. અન્ય વસ્તુઓમાં હીંગ, કાળું મીઠું, ફુદીનાના પાન, આદુ અને લસણનો સમાવેશ થાય છે, આને તમારા નિયમિત આહારમાં શામેલ કરો. પેસ્ટ અને મસાલાના રૂપમાં આને તમારા નિયમિત ભોજનમાં શામેલ કરો. દરરોજ ૧૦ મિલી ગાયના ઘીનું સેવન કરવું આરોગ્યપ્રદ છે. દહીં અથવા છાશનો ઉપયોગ કરો જો તે તમને અનુકૂળ હોય તો તેમાં સારા બેક્ટેરિયા હોય છે અને તે આપણા શરીરમાં પ્રોબાયોટિક તરીકે કામ કરે છે. અને ધ્યાન રાખો કે તમને રાત્રે દહીં કે દૂધ ન ભાવતું હોય. ગેસ્ટ્રિકની સમસ્યાનો સામનો કરી રહેલા લોકોએ કાચા સલાડને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ નહીં, તેના બદલે તળેલા શાકભાજી અથવા બાફેલા શાકભાજીને હલાવવાનું પસંદ કરો. બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે સૂપ પસંદ કરો. મગના ઉકાળેલા પાણીને પ્રાધાન્ય આપો, તેમાં કાળું મીઠું અને હીંગ ઉમેરો જે તમારી પેટના ફૂલવાની સમસ્યાથી રાહત આપી શકે છે. વધુ સારા પરિણામો માટે આ વસ્તુઓને દસ દિવસ અથવા એક અઠવાડિયા સુધી ચાલુ રાખો.

ઔષધિ અનુસાર, પ્રાકૃતિક ચિકિત્સામાં તમે કાળા મીઠું, કેરમના બીજ, હીંગ, હળદર અને વરિયાળીના પાવડરને સમાન પ્રમાણ સાથે મિશ્રિત પાવડરને અનુસરી શકો છો અને મિશ્રણને હવાબંધ પાત્રમાં મૂકી શકો છો. દિવસમાં બે વાર યોગ્ય ભોજન એટલે કે લંચ કે ડિનર બાદ સીધા જ ભોજન કરો. જો કોઈ તેને સીધું ન ખાઈ શકે તો તે મિશ્રણને ઉકળતા પાણીમાં ઉમેરો અને અડધો ગ્લાસ ન થાય ત્યાં સુધી તેને ગેસમાંથી બહાર નીકળવા દેશો નહીં. આ કોઈ પણ હોઈ શકે તેવું શ્રેષ્ઠ કુદરતી હીલિંગ મિશ્રણ છે.

એસિડિટીની વાત કરીએ તો તે ગેસ સમાન છે. એસિડિટીમાં વ્યક્તિને પેટમાં બળતરા અને દુખાવાનો સામનો કરવો પડે છે. ખોટી એસિડિક પ્રતિક્રિયાઓને કારણે, વ્યક્તિનું શરીર જૂની અવસ્થા સુધી ગરમ થાય છે. વ્યક્તિને માથાનો દુખાવો પણ થાય છે જે ગંભીર હોય છે જે ચક્કરમાં ફેરવાય છે. હાઇપરએસિડિટીના કારણે વ્યક્તિને માઇગ્રેનનો પણ સામનો કરવો પડે છે. લોકોને વેરિકોઝ નસો, મેદસ્વીપણું, અલ્સર (શરીર પર વધુ એસિડિક પ્રતિક્રિયાઓને કારણે) અને એસિડિટીને કારણે કોલાઇટિસનો પણ સામનો કરવો પડે છે. તાજેતરમાં એવું પણ જોવા મળ્યું છે કે લોકોને વિટામિન બી 12 અને ડી3ની ઉણપનો સામનો કરવો પડે છે જે મેટ્રો શહેરોમાં રહેતા લોકોમાં જોવા મળે છે. ત્વચાની શુષ્કતા, એલોપેસિયા, વાળ ખરવા, ખોડો, ખીલ અને આવી ઘણી બધી વસ્તુઓ જે ઉચ્ચ એસિડિક પ્રતિક્રિયાઓ અને લોહીના પીએચ સ્તરના અસંતુલનને કારણે થાય છે. અસ્પષ્ટ દ્રષ્ટિ કેટલીકવાર હાયપર એસિડિટીને કારણે થાય છે. શરીરની અંદર હાયપરએસિડિટીને કારણે ભારે કબજિયાતને કારણે પાઇલ્સ ફિશર ફરીથી એક સમસ્યા છે.

લોહીનું સામાન્ય પીએચ ૭.૩૫ થી ૭.૪૫ હોય છે. અને જો આ સંખ્યા કાં તો વધે છે અથવા ઘટે છે તો તે વ્યક્તિ માટે એક મોટી સમસ્યા હશે. તેથી, પીએચ સ્તર જાળવવું અને વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ ચિહ્નોનું અવલોકન કરવું જરૂરી છે. ત્યાં એક સીબીસી પરીક્ષણ છે જે તમને લોહીની કામગીરીની નોંધ લેવામાં મદદ કરી શકે છે.

એસિડિટીમાં વ્યક્તિને પેટમાં દુખાવો, ખેંચાણ, પેટની અંદર બળતરા, કદાચ સતત ઊલટી કે ઊલટી, ચિંતા, તણાવ, અનિદ્રા જેવી સંવેદનાનો સામનો કરવો પડે છે. એસિડિટી અને ગેસ્ટ્રિકની સમસ્યામાંથી પસાર થતી વ્યક્તિ પણ ગૂંગળામણ અનુભવે છે. વ્યક્તિ શ્વાસ લેતો હોય છે અને ખોરાક પણ ગળી શકતો નથી.

તે એક દંતકથા છે કે એસિડિટી દરમિયાન ખાટા ખોરાકને ટાળવો સારું છે, પરંતુ તે એટલા માટે નથી કારણ કે તે વિટામિન સી પ્રદાન કરે છે અને ક્લીંઝર તરીકે કામ કરે છે જે તમારી એસિડિક રિફ્લેક્સને સાફ કરી શકે છે. આ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપશે અને તમારી પાચનશક્તિમાં સુધારો કરશે. જો તમને એસિડિટીની સમસ્યા હોય, તો દહીંને બદલે છાશમાં શિફ્ટ કરો. અન્ય વસ્તુઓમાં સૌમ્ય નાળિયેર પાણી અથવા શેરડીનો રસ છે, તે પૃથ્વી પર ખૂબ જ આલ્કલાઇન રસ છે. તમે કાચી કેરીનો રસ લઈ શકો છો.

જે ઓષધિઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે તે છે ઘઉંના ઘાસનો રસ અને તાજો એલોવેરાનો રસ. સમૃદ્ધ આહાર આહાર સૂચવો. જો તમે 70 ટકા રાંધેલા આહારનું સેવન કરતા હોવ તો 30 ટકા કાચા ખાદ્યપદાથાર્ેના સેવન જેવા આહારમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધારવું. કાચા સલાડ, તાજા ફળો, અળસીના બીજ વગેરેમાંથી ફાઇબર મેળવી શકાય છે. સૌથી જૂની બૂસ્ટર દાદીઓ કાળી કિસમિસ હતી જે આખી રાત પલાળી રાખવામાં આવી હતી, અને કોઈ પણ તેને સવારે લઈ શકે છે. વરિયાળી, જીરું અને આખા ધાણાના બીજ તમારા શરીરમાં આલ્કલાઇનના સ્તરને જાળવવામાં મદદરૂપ થાય છે.

આજકાલ લોકો પાણીને શુદ્ધ કરવા માટે પ્યોરિફાયર અને એક્વા ગાર્ડનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ તેમાં પ્યોરિફાયર તરીકે ઉમેરવામાં આવતા કાર્બનને કારણે તે સૌથી વધુ હાનિકારક છે. તે આખરે આપણા શરીર માટે હાનિકારક છે. આજકાલ આપણને જે પણ રીતે પાણી મળે, ખાતરી કરો કે તમે તેને ફક્ત ગાળીને જ તેનો સીધો ઉપયોગ કરો છો અથવા ઉકાળેલા પાણીનો અમુક અંશે ઉપયોગ કરો છો. સવારે આપણા મોઢા પર લાળ હોય છે અને જો તે ગળી જાય તો લાળ દિવસભર ક્ષારયુક્તતા જાળવી રાખે છે.

એસિડિક પાવડર બનાવવા માટે નીચે મુજબની વસ્તુઓની જરૂર પડે છે: શતાવરીનો પાવડર, અવિપટ્ટીકર, સુત્શેખરનો સૂકો પાવડર બનાવી તેમાં કાચી ખાંડ મિક્સ કરી પાવડરને એક પાત્રમાં ભરી લો. ભોજન, લંચ અને ડિનરના સમય બાદ તેનો ઉપયોગ કરો.

પેટ અને હથેળી પર કાદવ લગાવવાથી પેટનો દુખાવો, અલ્સર, ગરમી, બળતરા અને પેટના દુખાવાને ઓછો કરી શકે તેવી આ મડ થેરાપીની સારવાર વિશે વાત કરવી શ્રેષ્ઠ છે. માટીને આખી રાત અથવા 5 થી 6 કલાક પલાળીને પછી પેટ પર લગાવવી જોઈએ. ઉપવાસ રાખવાનો પ્રયત્ન કરો અને પ્રવાહી આહાર પણ લો. જો તેમને ઉપવાસ પસંદ ન હોય તો ફળોના રસ, શાકભાજીના રસ, હળવા નાળિયેરનું પાણી અથવા ડિટોક્સ જ્યુસનો સમાવેશ કરીને તેમને પ્રવાહી આહાર પર મૂકો. પરિણામ એક અઠવાડિયામાં જોવા મળે છે અને અલ્સર સ્પષ્ટપણે સાફ થઈ જાય છે.

અપચો કબજિયાત, એસિડિક પ્રતિક્રિયાઓ અને તેના જેવી જ અન્ય સમસ્યાઓને કારણે થાય છે જે નિયમિત જીવનશૈલીને કારણે થાય છે. બીજું, તમે ગમે તેટલો સમય લો તેમાં તમારો ખોરાક કેવી રીતે ચાવવો. ત્રીજું, તમારો ખોરાક ખાવાનો કાર્યક્રમ. પેટ અનુસાર જરૂરી માત્રા અનુસાર ખાવાની ખાતરી કરો અને વધુ પડતું ખાવું નહીં. તમે જે ખોરાક ખાઈ રહ્યા છો તેને પહેલાં પચાવવા દો. આને અનુસરવાથી તમારી અપચાની 50% સમસ્યા હલ થઈ શકે છે. બાકીની સમસ્યા ખોરાક અને દિનચર્યાની મદદથી હલ થઈ જશે.

અપચો થવાનું કારણ કબજિયાત છે. આવું ફક્ત એટલા માટે થાય છે કારણ કે આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તે પચતો નથી અને પેટની અંદર સમસ્યાઓ થવા લાગે છે. ખાવાની સ્થિતિ તેનું કારણ છે. બપોરનું ભોજન અથવા રાત્રિભોજન ખાવાનું ટાળો અને પલાંઠી વાળીને બેસવાનું ટાળો. અને કબજિયાત મટાડવાના ઘરેલું ઉપચાર એ છે કે ૧ અઠવાડિયા સુધી એનિમિયા દરમિયાન વ્યક્તિને સામાન્ય પાણી અને દાળની ખીચડી આપવી. તેનાથી વ્યક્તિને પચવામાં સરળતા રહેશે અને કુદરતી રીતે બધા જ પાચક રસ તૈયાર થાય છે.