સ્થૂળતા

સ્થૂતા માત્ર એક રોગ નથી, પરંતુ તે ઘણા રોગોનું કારણ પણ છે. તે એક મોટો વૈશ્વિક મુદ્દો બની ગયો છે. વૈજ્ઞાનિક રીતે કહીએ તો, સ્થૂળતા અને વધારે વજનને અસામાન્ય અથવા વધુ પડતી ચરબીના સંચય તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે જે આરોગ્ય માટે જોખમી છે.

આ ત્યારે થાય છે જ્યારે ચરબીનું પ્રમાણ સરેરાશ કરતા વધારે હોય અને સ્નાયુઓનું પ્રમાણ તુલનાત્મક રીતે ઓછું હોય. વર્લ્ડ ઓબેસિટી ફેડરેશન આગાહી કરે છે કે જો નિવારણ સારવારના પગલાંમાં સુધારો નહીં થાય તો 2035 સુધીમાં વધુ વજન અને સ્થૂળતાની વૈશ્વિક આર્થિક અસર $4.32 ટ્રિલિયન (યુએસમાં લગભગ $13,000 પ્રતિ વ્યક્તિ) સુધી પહોંચી જશે.

BMI (બોડી માસ ઇન્ડેક્સ) શું છે?

બોડી માસ ઇન્ડેક્સ એ વ્યક્તિનું કિલોગ્રામ (અથવા પાઉન્ડ) માં વજનને મીટર (અથવા ફીટ) માં ઊંચાઈના વર્ગ દ્વારા વિભાજિત કરવામાં આવે છે.
ઉચ્ચ BMI એ શરીરની ચરબીની ઊંચી ટકાવારી સૂચવી શકે છે

સ્થૂળતાની શ્રેણી

BMI મુજબ, સામાન્ય વસ્તીને પાંચ વર્ગોમાં વહેંચવામાં આવી છે:

ઓછું વજન (BMI <18.5 kg/m2)

સામાન્ય વજન (BMI 18.5 – 24.9 kg/m2 છે)

વર્ગ 1 સ્થૂળતા – વધારે વજન (BMI 35.0 – 39.9 kg/m2)

વર્ગ 2 સ્થૂળતા – સ્થૂળતા (BMI 30.0 – 39.9 kg/m2)

વર્ગ 3 સ્થૂળતા – ભારે સ્થૂળતા (BMI > 40 kg/m2)

જ્યારે તમારા શરીરમાં ચરબી ઓછી હોય છે ત્યારે તમે વધુ ખાવાનું પસંદ કરો છો કારણ કે તમે લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહી શકતા નથી. તેથી, તે પરિસ્થિતિમાં ટકાવી રાખવા માટે આપણને અમુક ચોક્કસ માત્રામાં ચરબી (ઊર્જા)ની જરૂર પડે છે.

સ્થૂળતા અનેક કારણોસર થઈ શકે છે. તેઓ સમાવેશ કરી શકે છે:

જિનેટિક્સ એક મજબૂત ઘટક હોઈ શકે છે.

એન્જિનિયર્ડ જંક ફૂડ્સ, ખોરાકની લત, ખોરાકની ઉપલબ્ધતા. વગેરે.
હોર્મોનલ અસંતુલન – POCD, PCOS, મેનોપોઝ, થાઇરોઇડ અને અન્ય સમસ્યાઓ
ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર
સ્લીપ ડિસઓર્ડર
મનોવૈજ્ઞાનિક – તણાવ અને હતાશા
લેપ્ટિન પ્રતિકાર
ગતિશીલતાનો અભાવ

અલબત્ત, જ્યારે સમસ્યાઓ હોય ત્યારે તેના ઉકેલો હોય છે. જીવનશૈલીની આદતોમાં ફેરફાર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સકારાત્મક પરિણામો લાવશે

સ્થૂળતાને નિયંત્રિત કરવા અથવા મેનેજ કરવા માટે તમે આ કરી શકો છો:

તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરવાનો પ્રયાસ કરો
તમારા આહાર અને કસરતને ટ્રૅક કરો
મનથી ખાવું
નાસ્તામાં પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક લેવો
ખાંડ અને શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર કાપ મૂકવો
પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર ખાવું
આંતરડાના બેક્ટેરિયાનું સંતુલન
રાતની સારી ઊંઘ લેવી

નિસર્ગોપચાર એ દવાને બદલે એક પ્રણાલી છે જે તંદુરસ્ત જીવનશૈલીને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પ્રદાન કરે છે. નેચરોપથી દ્વારા તમે રોગોના મૂળ કારણને સંબોધિત કરી શકો છો અને તેમાંથી સંપૂર્ણપણે છુટકારો મેળવી શકો છો.

તે એકંદર આરોગ્યને સુધારવા માટેના ઉકેલો માટે કુદરતી અભિગમને અનુસરે છે. ત્યાં ઘણી પ્રેક્ટિસ છે જે તમે તમારી દિનચર્યામાં શામેલ કરી શકો છો:

પ્રકૃતિની વચ્ચે સમય પસાર કરવો – સાયકલ ચલાવવી, ચાલવું, ટ્રેકિંગ કરવું અથવા HIIT [શારીરિક કસરતની કળા.

આહારમાં ઘણાં ફળો અને શાકભાજી, ઉચ્ચ ફાઇબર અને ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ. વિવિધ પ્રકારના તાજા જ્યુસ, સલાડ, આખા અનાજ અને પ્રોટીન ફાઈબરની માત્રામાં વધારો કરે છે.
પરિભ્રમણ, લવચીકતા અને વજન ઘટાડવા માટે ઉપચારાત્મક મસાજ
સ્ટીમ અને સૌના શરીરના બેઝલ મેટાબોલિક રેટને વધારવા અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
આંતરડાને સાફ કરવા માટે ગરમ પાણીની એનિમા અને ઉપવાસના વૈકલ્પિક સમયગાળા પણ ફાયદાકારક છે.
એપ્સમ સોલ્ટ, કોલ્ડ હિપ બાથ અને મડ બાથ અને જરૂરિયાત મુજબ પેક સાથે પાણીમાં ડૂબેલા સ્નાન.

એવું કહેવાય છે કે જો તમે ફૂડ સિક્વન્સિંગ જાણતા હોવ તો તમે જે પણ ખાવા માંગો છો તે લઈ શકો છો.

કેવી રીતે ખાવું અને શું ખાવું એ તંદુરસ્ત ખોરાકની આદતો જાળવવા માટે જરૂરી છે

સલાડ અને શાકભાજી પ્રથમ આવે છે: દા.ત., બ્રોકોલી, ગાજર, ટામેટાં, કોબી વગેરે.

પ્રોટીન્સ અને ફેટ આગળ છે: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની તુલનામાં તેઓ પચવામાં ઘણો લાંબો સમય લે છે, સંતોષની વધુ ભાવના આપે છે અને પેટમાંથી ધીમે ધીમે બહાર નીકળે છે. દા.ત., બીજ, સ્પ્રાઉટ્સ, ચણા, એવોકાડો, નાળિયેર, દહીં.

અંતમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અને સ્ટાર્ચ: ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા, ફાઇબરથી સમૃદ્ધ અને એકંદર આરોગ્યના શ્રેષ્ઠ ઉદાહરણોમાં સ્ટીલ-કટ ઓટ્સ, આખા અનાજ જવ, બ્રાઉન રાઇસ, કઠોળ અને મકાઈ અને શક્કરિયા જેવા સ્ટાર્ચી શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે.

અહીં કેટલીક રસોડા ટિપ્સ છે જે તમે તમારા દિનચર્યામાં અને ઘરે અનુસરી શકો છો:

એક ગ્લાસ પાણીમાં અડધા લીંબુનો રસ અને એક ચમચી મધ ભેળવો.
સુકી મેથી (ભૂખને કાબૂમાં રાખવો), કેરમના બીજ (ડિટોક્સિફિકેશન), અને કાળું જીરું (કબજિયાત) આ બધાને બારીક પીસીને પીસીને દિવસમાં એક ગ્લાસ પાણી સાથે પીવો.
શ્રીલંકન તજ ભેળવેલું પાણી પીવો.
ગ્રીન ટીમાં તજની લાકડી ઉમેરો અને તેને 6-7 મિનિટ ઉકાળો અને લીંબુના રસ સાથે તેનું સેવન કરો (વૈકલ્પિક)
હર્બલ ટી જેવી કે લીલી ચા, કેમોલી ચા, આદુની ચા અને હિબિસ્કસ ચા.
250 મિલી (લગભગ 8.45 ઔંસ) પાણીમાં હૂંફાળા પાણી (બળતરા વિરોધી) અને ઇસબગુલ (વૈકલ્પિક) સાથે સફરજન સીડર વિનેગર ઉમેરો અને દરેક ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પીવો.
આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે સવારે આમળાનું સેવન કરો.
ખાલી પેટ પર 7-8 કરી પત્તા ખાવાની ખાતરી કરો. તે ડિટોક્સિફિકેશનમાં મદદ કરે છે
25 ગ્રામ શણના બીજ, વરિયાળી અને 50 ગ્રામ જીરું લો. તેને અડધી ચમચી હળદર સાથે બારીક પીસી લો. અડધી 1/2 ટીસ્પૂન હિંગ (હિંગ). એક ચોથો ખડક અથવા કાળું મીઠું. 1 ચમચી હરિતકી અને 15-20 કરી પત્તા. સારી પાચનક્રિયા માટે અને ચરબી ઘટાડવા માટે દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા આ મિશ્રણનું સેવન કરો.

સુઘડ (બિન – કસરત પ્રવૃત્તિ થર્મોજેનિસિસ)

ફોન કોલ્સ દરમિયાન ચાલવું
દર કલાકે 10 સ્ક્વોટ્સ/ 10 જમ્પ/ 2 સૂર્ય નમસ્કાર સેટ.
જ્યારે રસોડામાં કબાટ ખોલવા માટે ખેંચાણ અને કંઈક લેવા માટે બેસવું.
તમારી કાર તમારા ગંતવ્યથી વધુ દૂર પાર્ક કરો.
નજીકના સ્થળોએ ડ્રાઇવિંગ કરવાને બદલે સાયકલ ચલાવવું અથવા ચાલવું પસંદ કરો
જ્યારે પણ તમે ઉર્જાવાન અને ખુશ અનુભવો ત્યારે 15-20 મિનિટ માટે ડાન્સ કરો.
ટેલિવિઝન જોતી વખતે સ્ટેન્ડઅપ અને સ્ટ્રેચ કરો અથવા વચ્ચે સિટ-અપ પણ કરો.
જો તમે કરી શકો તો ખુરશીઓ પર પણ કામ વચ્ચે સ્ટ્રેચ અથવા ફિજેટ કરો.

આ ચળવળના નાના સ્વરૂપો છે જે તમે સમયાંતરે તમારી દિનચર્યામાં ઉમેરી શકો છો જે તમને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી બનાવવામાં મદદ કરશે કારણ કે તમે જેટલું વધુ ખસેડો છો તેટલી વધુ તમે (કેલરી) બર્ન કરો છો.

ઇન્સ્યુલિન લોહીમાંથી ગ્લુકોઝ એકત્ર કરવા અને તેને દરેક કોષમાં પહોંચાડવા માટે જવાબદાર છે. એકવાર તે કોષની મર્યાદાથી ઉપર જાય છે, ઇન્સ્યુલિનમાં રહેલું ગ્લુકોઝ ચરબીના રૂપમાં શરીરમાં સંગ્રહિત થાય છે. આ કિસ્સામાં જ્યારે કોષો તે ઇન્સ્યુલિનને સ્વીકારતા નથી, ત્યારે તેઓ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક (IR) બની જાય છે. એકંદર સ્થૂળતા અને IR ની રચના ટાળવા માટે આપણે ચરબી બાળવી જોઈએ.

IR ડાયાબિટીસનું કારણ બને છે. જો આપણા શરીરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધુ હોય, તો તે એક સૂચક છે અને રોગ નથી. આથી, ખાંડનું સેવન ઓછું કરવું, સાદા કાર્બોહાઈડ્રેટ ખાવાનું બંધ કરવું અથવા જો તમે ભોજનના અંતે થોડું ખાવા માંગતા હોવ તો માત્ર સ્થૂળતા માટે જ નહીં પરંતુ ડાયાબિટીસ અને આવી અન્ય સમસ્યાઓ માટે જરૂરી છે. કઠોળ સારા પોષક તત્વોના સેવન માટે જરૂરી છે.

તમે જે ખોરાક લો છો તેના કરતાં ખોરાકનો સમય વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.

તમારે કેલરીની ઉણપ ધરાવતો આહાર જાળવવો જોઈએ, સારી ગુણવત્તાની ઊંઘ લેવી જોઈએ, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અને રસદાર ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ. તમારા તણાવને નિયંત્રિત કરવા અને પ્રકૃતિમાં સમય પસાર કરવાના માર્ગો શોધો.