ગેસ અને એસિડિટી

GERD શું છે?

ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગ, જેને સામાન્ય રીતે GERD તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે એક ક્રોનિક સ્થિતિ છે જેમાં પેટનું એસિડ વારંવાર અન્નનળીમાં પાછું વહે છે, જેના કારણે બળતરા અને અસ્વસ્થતા થાય છે. GERD ના લક્ષણોમાં હાર્ટબર્ન, છાતીમાં દુખાવો, મોઢામાં ખરાબ સ્વાદ અને સામાન્ય અગવડતાનો સમાવેશ થાય છે. જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો, GERD વધુ ગંભીર ગૂંચવણો તરફ દોરી શકે છે.

GERD અને ત્રિદોષ ખ્યાલ

આયુર્વેદ અને નિસર્ગોપચારમાં, GERD ને ત્રિદોષની વિભાવના દ્વારા સમજી શકાય છે, જે માનવ શરીરને સંચાલિત કરતી ત્રણ જૈવિક ઊર્જાનો સંદર્ભ આપે છે: વાત (પવન), પિત્ત (પિત્ત), અને કફ (કફ).

એસિડિટી મુખ્યત્વે પિત્તામાં અસંતુલન સાથે સંબંધિત છે, જે અગ્નિ અને પાણી સહિતના શરીરના તત્વોને જાળવવા માટે જવાબદાર છે. પિટ્ટા પાચન, ચયાપચય, પોષણ અને શરીરનું તાપમાન જેવા કાર્યોને નિયંત્રિત કરે છે. જ્યારે પિત્તા અસંતુલિત હોય છે, ત્યારે તે એસિડિટી જેવી પાચન સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.

પિત્તાના ગુણોમાં ગરમ, હળવા, તીવ્ર અને તીખા હોવાનો સમાવેશ થાય છે. પિટ્ટામાં અસંતુલન માત્ર શારીરિક સ્વાસ્થ્યને જ અસર કરતું નથી, પરંતુ ભાવનાત્મક સ્વાસ્થ્યને પણ અસર કરી શકે છે, જેનાથી ગુસ્સો, ધિક્કાર અથવા ઈર્ષ્યાની લાગણી થાય છે. ત્રણ દોષો વચ્ચે સંતુલન જાળવવું – વાત, પિત્ત અને કફ એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.

ગેસ શું છે?

ગેસ પાચન દરમિયાન સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને પાચનતંત્રમાંથી પસાર થાય છે અને મોં (ઓડકાર) અથવા ગુદામાર્ગ (ગેસ પસાર થાય છે) દ્વારા શરીરમાંથી બહાર જાય છે. ગેસ પસાર કરવો એ એક સામાન્ય શારીરિક કાર્ય છે, જેમાં દરરોજ લગભગ 20 પાસ સામાન્ય છે. જો કે, અતિશય ગેસની રચના, પેટનું ફૂલવું અને અગવડતા સમસ્યારૂપ બની શકે છે અને ધ્યાન આપવાની જરૂર પડી શકે છે.

ગેસ અને એસિડિટીના કારણે

કેટલાક પરિબળો પાચન અસંતુલનનું કારણ બની શકે છે જેના પરિણામે ગેસ અને એસિડિટી થાય છે:

1. મેટાબોલિક રોગો: ડાયાબિટીસ અને થાઈરોઈડ ડિસઓર્ડર જેવી સ્થિતિઓ એસિડિટીનું કારણ બની શકે છે.
2. આહાર: બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર, જેમ કે વધુ પડતો મસાલેદાર ખોરાક, તળેલું ખોરાક અથવા જંક ફૂડ ખાવાથી એસિડિટી થઈ શકે છે. કોફી, ચા અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સ જેવા અમુક પીણાં પણ એસિડ ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. અતિશય આહાર અથવા ભોજન છોડવાથી પણ એસિડિટી થઈ શકે છે.
3. દવાઓ: કેટલીક દવાઓ, જેમ કે બ્લડ પ્રેશરની દવાઓ, એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ અને એન્ટિબાયોટિક્સ, આડઅસર તરીકે એસિડિટીનું કારણ બની શકે છે. તેથી જ આ દવાઓ સાથે એસિડિટીની ગોળીઓ વારંવાર આપવામાં આવે છે.
4. જીવનશૈલીના પરિબળો: તણાવ, ઊંઘની અછત અને ખરાબ ખાવાની આદતો એસિડિટીનું કારણ બની શકે છે. વધુમાં, પર્યાવરણીય પરિબળો અને ભાવનાત્મક તાણ સમસ્યાને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
5. હાલની સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ: હર્નીયા, પેપ્ટીક અલ્સર, સ્થૂળતા અને કનેક્ટિવ ટીશ્યુ ડિસઓર્ડર જેવા રોગો વ્યક્તિને એસિડિટી પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ બનાવી શકે છે.
6. અન્ય પરિબળો: ધૂમ્રપાન, દારૂનું સેવન અને અમુક દવાઓનો ઉપયોગ પણ એસિડિટીનું જોખમ વધારી શકે છે.

એસિડિટી માટે ઘરેલું ઉપચાર

એસિડિટી એ એક સામાન્ય સમસ્યા છે જેનો ઘણા લોકો સામનો કરે છે, ઘણીવાર જીવનશૈલીની પસંદગી અને આહારની આદતોને કારણે. જો કે તે અસ્વસ્થતા હોઈ શકે છે, સારા સમાચાર એ છે કે તે ઘણી વખત મેનેજ કરી શકાય છે અને પ્રારંભિક તબક્કામાં સરળ ઘરગથ્થુ ઉપચારો સાથે સારવાર પણ કરી શકાય છે. એસિડિટી ઘટાડવા માટે અહીં કેટલીક અસરકારક રીતો છે, જેનો ઉપયોગ તમે ઘરે ઉપલબ્ધ સામગ્રી સાથે કરી શકો છો.

1. હર્બલ ટી

• તજની ચા: તજ એસિડિટી ઘટાડવા માટે ઉત્તમ છે. એક કપ પાણીમાં ફક્ત એક ચપટી અથવા બે તજ ઉમેરો, તેને ઉકાળો અને ભોજન પહેલાં પીવો.
• તુલસીના પાન: તુલસી પેટને શાંત કરે છે અને તમારી દિનચર્યામાં સામેલ કરવાનો બીજો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.

2. એપલ સીડર વિનેગર

જો કે આ તમને વિચિત્ર લાગશે કારણ કે એપલ સીડર વિનેગર એસિડિક હોય છે, તે શરીરમાં આલ્કલાઇન તરીકે કામ કરે છે, પેટની એસિડિટીને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. ભોજન પહેલાં દિવસમાં બે વાર પાણીમાં ઓગળેલા 1-2 ચમચી લો. તે ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તમે તેમાં આદુ, હળદર અથવા ડુંગળી ઉમેરીને તેના ફાયદા વધારી શકો છો.

3. ખાવાનો સોડા

ખાવાનો સોડા પેટના એસિડને ઝડપથી બેઅસર કરવામાં મદદ કરે છે અને ગેસથી ત્વરિત રાહત આપે છે. જો તમને ક્યારેક એસિડિટીની સમસ્યા રહેતી હોય તો આ એક સારો ઉપાય છે.

4. છાશ

છાશમાં ભરપૂર માત્રામાં લેક્ટિક એસિડ હોય છે, જે પેટના એસિડને બેઅસર કરે છે. એસિડિટી માટે આ એક સરળ છતાં અસરકારક ઉપાય છે. છાશમાં જીરું ઉમેરવાથી પણ છાતી કે પેટમાં થતી બળતરામાં રાહત મળે છે.

5. જીરું

જીરું ગેસ અને એસિડિટી ઘટાડવા માટે ઉત્તમ છે. તમે તેને ઘણી રીતે ખાઈ શકો છો:

• તેમને સીધા ચાવવું.
• તેને શેકીને પાવડર બનાવી લો, પછી પાણી સાથે તેનું સેવન કરો.
• જીરાનું પાણી બનાવવા માટે તેને પાણીમાં ઉકાળો.

6. આદુ

આદુ તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે અને એસિડિટીની સારવારમાં અસરકારક હોઈ શકે છે. જો કે, હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતી વ્યક્તિઓએ તેનું વધુ પડતું સેવન ટાળવું જોઈએ.

7. વરિયાળી

જમ્યા પછી વરિયાળી ચાવવાથી પાચનમાં મદદ મળે છે અને એસિડિટી ઓછી થાય છે. તમે વરિયાળીના પાણીને પાણીમાં ઉકાળીને પણ પી શકો છો.

8. ઠંડુ દૂધ

ખાસ કરીને ઉનાળાની ઋતુમાં ઠંડુ દૂધ એસિડિટીથી તરત રાહત આપે છે. તે સુખદાયક છે અને પેટના એસિડને ઝડપથી બેઅસર કરી શકે છે.

9. ગોળ

જમ્યા પછી ગોળનો નાનો ટુકડો ચુસો. તે પાચનમાં મદદ કરે છે અને એસિડિટી અટકાવે છે.

10. એલોવેરા જ્યુસ

એલોવેરાનો રસ એસિડિટી તેમજ હોર્મોનલ અસંતુલન અને નબળાઈને નિયંત્રિત કરવા માટે ફાયદાકારક છે, ખાસ કરીને PCOD થી પીડિત વ્યક્તિઓમાં.

11. કેળા

કેળા પેટને શાંત કરવામાં અને એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. કેળાને દૂધમાં ભેળવીને પીવાથી તેની અસર વધી શકે છે, જો કે દૂધની ગુણવત્તા પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ.

જીવનશૈલીમાં ફેરફાર